Суп из брокколи и фасоли

Суп из брокколи и фасоли

Способ приготовления:

Сварите кус говядины до мягкости, не забывая снимать пенку. Когда мясо будет готово, вытяните его из бульона и порежьте на кусочки.
В бульон возложите брокколи и фасоль и доведите до кипения. Длительно не варите, иначе колер станет блеклым и невыразительным.
Измельчите овощи в блендере с небольшим числом бульона. Овощное пюре верните в кастрюлю с бульоном и перемешайте. Посолите, поперчите и добавьте кусочки мяса. В плошке смешайте яичные желтки со сливками. В плошку со сливочной кашей влейте поварешка горячего бульона, перемешайте и вылейте винегрет в суп. Нагревайте на крохотном жаре до загустения, беспрерывно помешивая. При подаче в всякую тарелку возложите по кусочку мяса, можно добавить еще сливок и зелени.

Ингредиенты:

- Мясо на косточке - 450.0 г
- Фасоль зелёная стручковая - 400.0 г
- Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л
- Сливки ~20% - 250.0 мл
- Брокколи - 400.0 г
- Соль - 1.0 ч.л
- Яичный желток - 2.0 шт

Похожие рецепты

Комментарии

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru игравой торрент трекер    торрент трекер    торрент    торрент сайт    торрент скачать    торрент игры скачать    скачать торрент игры    скачать игры    скачать игры торрент    игровая вселенная    игровые скриншоты    игровые коды    игровые новости    игровые обзоры    видео о играх    игровой сайт    игровые читы    читы и секреты    игровые обои    игры гонки    игры аркады    игры боевики    игры семейные    игры стратегии    игры спорт    игры настольные    игры всех жанров    игры приключения    игры    мультфильмы    мультфильмы онлайн    смотреть мультфильмы    смотреть мультфильмы бесплатно    бесплатно смотреть мультфильмы    бесплатно мультфильмы    детское ТВ    детское ТВ онлайн    детское ТВ каналы    мульт персонажи    рецепты приготовления блюд    здоровая пища    диетическая пища    блуда из рыбы    блуда из овощей    блуда из мяса    кулинария    салаты    Блюда из грибов    Блюда из яиц    рецепты вкусной пищи    популярные рецепты    Блюда на десерт    новые рецепты    интересные рецепты    диеты для похудения    кулинарные советы